Az első már meg forrt, a második friss, még forrnia kell. Ha valami nagyon finomra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod.
Hozzávalók
- uborka,
- só,
- víz,
- kapor,
- torma
Elkészítés
Literenként egy púpos evőkanál só. A vizet felforraljuk és forrón öntjük az uborkára. Kapor és torma van az üveg alján.
A tetőt nem csavarom rá, csak ráteszem és 3-4 nap alatt forr ki, amikor letisztult és nem habos a teteje, akkor rácsavarom a tetőt és mehet a spájzba.
Nem puhul meg, finom ropogós Pontosan olyan mint a nyári kovászos uborka.
Böcskei Lászlóné receptje
Igrinyiné Kisa Teri: Én is így rakom el!
Andrea RigoAndrea: Én is így csinálom a nagymamámtól tanultam. Én még zöld éretlen szőlőt, levelét meggylevelet és tormát is teszek bele. Olyan lesz mint a kovászos uborka, csak kemény ropogós marad télen is.
Hasonlóak:
- Kovászos zöldparadicsom télire
- Kovászos uborka
- A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó!
- Tegnap délutáni foglalkozásom, ropogós ubi, a régi családi receptünk szerint!
- Csemegekukorica télire, hosszú ideig eláll és nem is nehéz elkészíteni!
- Vegyes savanyuság recept télire
- Készen is van az ubi sali :) Mert mi télen is örömmel fogyasztjuk ezt a finomságot!
- Vödrös csalamádé, hosszú ideig eltartható és tényleg elképesztően finom!
- SAVANYÚ UBORKA KAPORRAL (tartósítószer nélkül)! Évek óta így készítem, nagyon finom és még soha nem romlott meg egy sem!
- VEGETÁS UBORKA TÉLIRE (tartósítószer nélkül)! Mióta kipróbáltuk, a megszokott csemegeuborka helyett mindig ezt kéri a család!
Ez egy olyan savanyúság, amit mindenki szeret, aki a kovászos uborkát szereti. Hozzávalók: apróbb szemű paradicsom, fokhagyma, sárgarépa, kapor, tárko
Kovászos uborka kicsit másképpen. Hozzávalók 2-3 kg uborka 2 csokor kapor 2-3 nagyobb burgonya só víz Elkészítés Végy egy nagy uborkás üveget! Alulra
A finom húsok mellé valami savanyúság is kell, nálunk a csemege uborka a nagy kedvenc, ezért idén is jó nagy adaggal teszek el belőle. Hozzávalók egy
Ez egy régi családi recept amit most szívesen megosztok veletek! Így készítem már több éve és az ubi ropogós és nagyon finom!!!! :-) A szirup receptje
A kukoricát télire is eltehetjük, hosszú ideig eltartható és az íze legalább annyira csodás, mint frissen. Hozzávalók zsenge kukorica fél mokkás kanál
Egy 10 literes uborkásüveg megtöltéséhez körülbelül ez a mennyiség szükséges: 20 db uborka, 30 db zöldparadicsom, 20 db hosszú paprika, 1 karfi
Mi télen is örömmel fogyasztjuk ezt a káprázatos savanyúságot, ha te is szereted, ne hagyd ki, könnyen el lehet készíteni. Hozzávalók: uborka legyalul
Ma csalamádé eltevés volt. Nagyon szeretjük, mert bármilyen húsos étel mellé csodásan illik. Hozzávalók 3 kg paprika, 2 kg káposzta, 1 kg hagyma, 1 kg
Nekünk eddig még nem romlott el egy sem, évek óta csináljuk. Ebből a mennyiségből 34 üveg lett. Megéri kipróbálni, szinte minden húsos étel mellé reme
Ha a megszokott savanyúság helyett valami különlegesre vágysz, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed. Nagyon könnyen elkészíthető és elképesztően f
